Au cours de ces ateliers, plusieurs sujets sont abordés comme par exemple :
– Les bonnes associations alimentaires pour faciliter le travail de digestion ;
– Les bonnes huiles de qualité et leurs bienfaits ;
– Comment limiter le gluten et le lactose, molécules particulièrement difficiles à digérer quand on a un intestin fragile et surtout comment les remplacer pour que ce soit bon et sain ;
– Essayer d’augmenter la part de l’alimentation crue pour booster sa vitalité ;
– Apprendre à être créatif et à se faire confiance pour associer les aliments.
Tous les ingrédients utilisés sont issus de l’alimentation biologique.
Quelques jours après l’atelier, vous recevez par mail le livret de recettes ainsi que les photos des plats réalisés.