Atelier cuisine Yvelines Nathalie Capblancq-Laborde 2

@Alice Marc

Atelier cuisine dans les Yvelines

Je vous propose des ateliers cuisine dans les Yvelines, près de Maurepas au Tremblay sur Mauldre où l’on cuisine ensemble un repas complet et où l’on partage ensuite ce repas pour ceux qui le souhaitent.

Apprendre à cuisiner, à se faire plaisir en associant les saveurs et en intégrant les principes d’une cuisine saine, c’est ce que je vous propose lors de ces ateliers.

Ces ateliers sont un moment de partage où je mets à votre service mes connaissances en naturopathie et nutrition dans la joie et la bonne humeur.

Ils constituent un moment pratique où chaque personne a sa place, peut partager ses expériences, poser ses questions…

Je me fais accompagner d’une amie Myriam qui partage également plein d’astuces et d’expériences notamment sur la cuisine crue.

Prochaine date : 

13 avril 2024 à partir de 16h

 

Réservez votre place par téléphone au 06 70 54 68 28

Au cours de ces ateliers, plusieurs sujets sont abordés comme par exemple :

– Les bonnes associations alimentaires pour faciliter le travail de digestion ;

– Les bonnes huiles de qualité et leurs bienfaits ;

– Comment limiter le gluten et le lactose, molécules particulièrement difficiles à digérer quand on a un intestin fragile et surtout comment les remplacer pour que ce soit bon et sain ;

– Essayer d’augmenter la part de l’alimentation crue pour booster sa vitalité ;

– Apprendre à être créatif et à se faire confiance pour associer les aliments.

Tous les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique.

Quelques jours après l’atelier, vous recevez par mail le livret de recettes ainsi que les photos des plats réalisés.

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Durée d’un atelier : environ 5 heures avec le repas.

 

Participation demandée : 30 euros par personne.

Menu du 13 avril 2024 (en cours de préparation)

Exemple de menu de l’atelier cuisine de février

Blinis au guacamole et terrine de maquereaux

Salade verte au chou et à l’ortie

Galettes de sarrasin accompagnées de :

– Poireaux, champignons et crème de coco et/ou

– Chèvre, noix et pommes

Crêpes au chocolat maison

Le menu proposé ne comprend ni gluten ni lactose.

Me prévenir s’il y a des allergies / intolérances particulières.

Date suivante :

samedi 13 avril 2024